Ingrediënten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 kipfilets, 100 ml water, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels ketjap manis, 6 eetlepels pindakaas, 125 gram taugé, 1 eetlepel basterdsuiker, Aantal personen: 3 Bak 2 gesnipperde uien met 2 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 2 in blokjes gesneden kipfilet toe en [...]
Ingrediënten: macaroni, zout, 300 gram rundvleesreepjes, 1 courgette, 1 blik tomaatblokjes, 150 gram roomkaas met fijne kruiden en knoflook, Aantal personen: 3 Kook de macaroni beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 300 gram rundvleesreepje bruin in hete olie. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette toe en roerbak 5 minuten mee. Voeg 1 blik [...]
Serveer lauw of koud, als lunch of in kleine porties als hapjes. Voor 2 personen 1 rol bladerdeeg droge bonen of rijst (blindbakken) 200 g brocco
Rijst en tomatensaus gaan goed samen met venkel. Geraspte kaas is hier zeer lekker bij. Voor 2 personen. 1 venkelknol2 eetl olijfolie4 dl water + ½ ki
Recept en foto zijn ingestuurd door hobbykok John Sevenstern. Het lijkt mij heel erg lekker! Hoeveelheden zijn voor 4 personen. 4 afbakbroodjes (pistolets) 500 gr kipfilet 2 kleine preien 2 grote uien 2 tenen knoflook 4 ons taugé 2 bananen zout sweet chillisaus 1 eetlepel zonnebloemolie (of olijfolie) eventueel atjar en kroepoek Dit gerecht heb ik ooit eens in een saunarestaurant gegeten en blijkt erg gemakkelijk en [...]
Afgelopen week volgden we de Zomerkookschool bij Kookstudio Udo in Scheveningen. Intensieve dagen waarin we heel veel leerden. We hadden nog nooit zoiets gedaan en wisten dus ook niet wat we konden verwachten. Ik kan jullie vertellen dat het meer dan fantastisch is om jezelf zo’n week kado te geven. In de komende tijd zal ik zo [...]
