Ingrediënten: 2 runderschnitzels, zout, peper, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, scheutje witte wijn, worcestershiresaus, 1 dessertlepel mosterd, 125 ml kookroom, peterselie,
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1 prei, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram champignons, 150 gram hamreepjes, shoarmakruiden, 3 eieren, 125 ml kookroom, zout, peper, geraspte kaas,
Voor 2 personen2 stronkjes witloof50 g geraspte kaas200 g gekookte ham, in reepjesaardappelpuree van 500 g aardappelen 1 eetl boterKaas toevoegen aan
Voor 2 personen300 g spekblokjes3 sjalotten, fijngesnipperd1 dl water2 eetl citroensap2 eieren, losgeklopt250 g pasta ( tagliatelli, spagetti...) Gran
Dit is weer zo’n “rotzooi maar een beetje aan” recept. Beetje meer van dit of beetje minder van dat. Maakt niet zoveel uit. Je moet een stevige burger krijgen die bij het bakken niet uit elkaar valt. Verse spinazie? Dan minimaal een kilo roerbakken, uitlekken en heel goed uitknijpen (als het koud geworden is). Grove diepvriesspinazie [...]
Geen tijd om te koken? Deze hele simpele en makkelijke pasta is sneller klaar dan een maaltijd uit de fabriek die je op moet warmen. Voor vier personen. Snij een kleine ui fijn en smoor die met een fijngehakte teen knoflook in wat olie. Als ze glazig zijn doe je er ongeveer 300 gram in blokjes [...]
